Cooked Chilean Seabass fillet by Sapmer

南极犬牙鱼鱼排

南极犬牙鱼是SAPMER集团旗下最富盛名和备受推崇的一款产品,被称为法属南半球和南极领地的“超白金”,给您带来极具震撼的味蕾冲击和无穷回味。

Certifications MSC et Colto


MSC南极犬牙鱼,必须获得的特权/h2> 南极犬牙鱼生活在南部海洋冰冷的深水中,是一种受严格的捕捞法规保护的物种。SAPMER是首家进入这片恶劣的南极冰川区域并获得捕捞南极犬牙鱼特权的公司。SAPMER团队具有独一无二的专业技术,在条件极端恶劣的大海上捕捞南极犬牙鱼的同时,还要精心保护这种物种。这种要求严苛的捕捞活动需要采用高超的专业技术。

特殊的产品,真正的美味

鉴赏家们对其赞叹不已,喜爱海鲜的亚洲国家的最著名餐馆争相将其纳入菜单中。南极犬牙鱼的稀有性和捕捞的困难性使其成为最受欢迎的优质产品。南极犬牙鱼是法属南部领地的绝对“白金”物种,具有精致和优雅的口味、入口即化的肉质和独特的风味。另外,作为一种富含脂肪的鱼类,南极犬牙鱼还是一种营养来源,该鱼富含欧米加3,这是一种可预防心血管疾病的卓越物质。南极犬牙鱼还含有蛋白质、维生素(A、D、E)、大量的微量元素(碘、锌、铜、硒、钾、钙、氟)和矿物质(如:磷)。

MSC南极犬牙鱼,卓越的美食之旅

南极犬牙鱼在日本深受欢迎,得到了人们的广泛认可。南极犬牙鱼具有亮白色的入口即化的肉质,是一种纯正、宜人、易于烹饪的产品。法属南部领地南极犬牙鱼非常独特,但却能提供丰富的美食。您可品尝生鱼片,如果喜欢熟食,也可煎制。如果通过烤箱或纸包烤制,MAC南极犬牙鱼也具有卓越的口味,保证提供令人惊叹的绝佳风味。
  • Picto localisation SAPMER

    南部海洋

  • Picto steak de thon SAPMER

    优质鱼片

  • Picto légine

    南极犬牙鱼

  • picto cuisson à la poêle SAPMER

    熟品

  • picto sashimi SAPMER

    生品

  • picto Balance SAPMER

    1.5 kg /un.

  • picto sous-vide SAPMER

    真空包装

Raw Chilean Seabass fillet - SAPMER
SAPMER Key figures - fishing men