超鲜

深冻鱼：确保新鲜度的完美解决方案！

SAPMER在远离海岸污染的印度洋水域进行捕捞作业。产品刚从水中捕捞出来后立即进行深冻。第一步：将新鲜的金枪鱼置于冰冷盐水浴槽中，开始冷却过程。然后，在-40°C超低温条件下进行深冻。本过程由SAPMER团队在最短的时间内完成。此后，产品在加工、运输、储存和配送过程中始终保持恒温。这是获得优质“超鲜”黄鳍金枪鱼和鲣鱼的唯一方式。
 

卓越品质的银鳕鱼和岩龙虾

SAPMER在遥远的南极海洋进行捕捞作业，因此可捕获最好的野生银鳕鱼和岩龙虾，这是来自未开发环境的100%天然产品。超低温深冻是保持新捕捞海产品卓越品质的唯一方式。深冻过程在产品捕捞后立即在SAPMER渔船上进行，确保银鳕鱼和岩龙虾保持最佳口味！
 

卓越品质的银鳕鱼和岩龙虾

独一无二的味道！SAPMER的产品在餐桌上为您呈现新鲜捕捞鱼的味道。超低温过程确保了鲜鱼独一无二的风味：漂亮的颜色、多汁的口感和完美的肉质。所有风味和丰富的营养保存完好。SAPMER冷冻鱼的“超鲜”品质使其成为深受消费者欢迎的产品，尤其适用于高级生食菜谱。对于大厨来说，这种优质刺身级别产品适合制作完美的日式Tataki或生鱼片。 我们的产品具有与新捕捞鱼相同的品质，因此也完美适用于制作、鱼片或半熟食谱等…我们的天然产品保证不添加任何防腐剂和色素，可为您提供原始独特的美食体验。